踊れぬ天使 佳代のキッチン
原 宏一
祥伝社
作品紹介、あらすじ
どんなに調理が難しい食材でも、心をほぐす一品に変えてみせます!失踪した両親を捜すため、持ち込まれた食材で料理を作る“移動調理屋”を始めた佳代。結局、両親には会えなかったが、貴重な出会いと別れを経験。やがて松江のばあちゃんとの出会いが、佳代を変えた。シングルマザーやお年寄りなど、苦労している人たちのために全国に支店を開いてほしいと言われたのだ。金沢の近江町市場前での営業を皮切りに、佐渡島のロングライド大会では“ズッキーニ麺ポモドーロ”、山形の芋煮会では“手打ち冷やしラーメン”などに挑戦しながら、その想いを実現するために、佳代を乗せたキッチンワゴンは今日もゆく!
感想やレビュー
楽しかった。 生業とする調理屋だからというのもあるが、人との触れ合いに臆することのない主人公に好感を持てる。料理だけでなく、人が好きなのだろう。 料理も見た目の描写以上に匂いを感じる部分も多く、読んでて味わっている気分になれる。私自身は軽いつわり中なので、もうちょっと落ち着いたときに読めばよかった。 旅に出て、その地を味わうことが風土や人柄を知る上でも大きいと思う。日本も小売業や流通の発達で画一的になっている側面が大きいとはいえ、やっぱり種々残っている。そういう食の奥深さや楽しみを思い出させてくれる一冊だった。 他シリーズも是非とも読んでみたい。