岸本葉子の暮らしとごはん
岸本葉子
昭文社
作品紹介、あらすじ
「食材や調味料まで、厳選するようになったのは、四十のとき、がんの手術をしてからです。どんな病気もそうだろうけれど、治療を受けた後が、だいじ。…(本文より)」と、はじめた岸本葉子さんの、体にいいごはん作り。何とこれがめっぽうおいしく、手間いらず。その上、便秘解消、肌もつやつや…。対象に心を沿わせて、快いものを見つける人気エッセイストの暮らし方とレシピを紹介。
感想やレビュー
非常に勉強になった。おすすめの食材が全て我が家にないものばかりで驚いた。