めざせ！ムショラン三ツ星

作品紹介、あらすじ

「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」（刑務官）「あのぉ…、誰が調理を教えるのですか」（著者）「そりゃあ、栄養士さんだよ（笑）」（刑務官）いやいや聞いてないし、笑いごとじゃなくない？ここって男子刑務所だよね。怖い人が包丁持ってたら、さらに怖いんですけど…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！

感想やレビュー

みるく

2024/04/03

私も管理栄養士だが、こんな世界があることを初めて知りました。普段の大量調理と違う苦労が多々あったと思いますが、明るく爽やかに語られる事に頭が下がります。やはり、「食」が生きる上で要であることを改めて感じました。